De nombreux compléments alimentaires prétendent vous aider à vous mettre en forme ou à perdre du poids, mais fonctionnent-ils vraiment?
Plusieurs nouvelles ressources des National Institutes of Health visent à aider les gens à surmonter la confusion au sujet des suppléments en résumant ce que l'on sait sur la sécurité et l'efficacité des ingrédients des suppléments populaires, a annoncé l'agence le 24 janvier.
Par exemple, le NIH a élaboré une fiche d'information sur les ingrédients des suppléments d'exercice, qui, selon les fabricants, peuvent souvent améliorer la force ou l'endurance des utilisateurs, ou les aider à atteindre leurs objectifs de performance plus rapidement.
"Les compléments alimentaires commercialisés pour l'exercice et la performance sportive ne peuvent pas remplacer une alimentation saine, mais certains peuvent avoir de la valeur pour certains types d'activités", a déclaré Paul Coates, directeur de l'Office of Dietary Supplements (ODS) du NIH. dans un rapport. "D'autres ne semblent pas fonctionner, et certains pourraient même être nuisibles."
La fiche d'information couvre plus de deux douzaines d'ingrédients dans les suppléments d'exercice. Vous songez à essayer de la créatine? La fiche d'information indique que ce supplément pourrait aider à de courtes périodes d'activité de haute intensité comme le sprint ou l'haltérophilie, mais pas avec des exercices d'endurance comme la course à distance ou la natation. D'un autre côté, les antioxydants tels que les vitamines C et E ne semblent pas aider à améliorer les performances, bien qu'ils soient nécessaires en petites quantités pour la santé globale, a déclaré le NIH.
Une deuxième fiche d'information couvre les suppléments de perte de poids. Malgré la popularité de ces suppléments, il y a peu de preuves qu'ils fonctionnent réellement, et certains peuvent même être nocifs, a déclaré l'agence. "Les gens ne savent peut-être pas que de nombreux fabricants de compléments amaigrissants ne mènent pas d'études chez l'homme pour savoir si leur produit fonctionne et est sûr", a déclaré Anne Thurn, directrice du programme de communication de l'ODS.
L'ingrédient chrome, par exemple, peut aider les gens à perdre une très petite quantité de poids et de graisse corporelle, et il est sans danger; mais un autre ingrédient, les cétones de framboise, n'a pas été suffisamment étudié pour savoir si elles sont sûres ou efficaces, indique la fiche d'information.
Les consommateurs doivent garder à l'esprit que de nombreux suppléments contiennent plus d'un ingrédient, et ces combinaisons n'ont souvent pas été étudiées pour leur innocuité ou leur efficacité, a déclaré l'agence.
"Nous encourageons les gens à parler avec leurs fournisseurs de soins de santé pour obtenir des conseils sur les compléments alimentaires et à visiter le site Web des SAO pour obtenir des informations précieuses sur ces produits", a déclaré Coates.
